本次上海質(zhì)監(jiān)局公布的通告表明，飲品酒水商品包裝監(jiān)管抽樣檢查的43批號(hào)產(chǎn)品中，不過(guò)關(guān)8批號(hào)，均為酒水商品。在其中，滬州老窯股權(quán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的珍釀滬州老窯、貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)公司科研開(kāi)發(fā)企業(yè)生產(chǎn)制造的祝尊富貴酒、宜賓五糧液股權(quán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)制造的福中福濃香白酒等均存有包裝空隙率過(guò)高的難題，歸屬于包裝過(guò)多。 包裝是商品的外套，可以展現(xiàn)產(chǎn)品的品牌形象，提高顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，推動(dòng)商品的市場(chǎng)銷(xiāo)售，殊不知，當(dāng)下許多商品的包裝早已背馳了其初始的作用，越來(lái)越“虛有其表”。
中青報(bào)先前公布的一項(xiàng)數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告，在采訪的4306人之中，97.5%的被訪者覺(jué)得當(dāng)今在我國(guó)產(chǎn)品包裝過(guò)多狀況比較嚴(yán)重，在其中76.0%的人覺(jué)得十分比較嚴(yán)重。 包裝過(guò)多不但提升了生產(chǎn)成本，加劇了顧客壓力，更對(duì)資源導(dǎo)致了比較嚴(yán)重消耗，據(jù)調(diào)查，在我國(guó)每一年僅包裝廢料就達(dá)2800多億，而解決這種包裝廢棄物還要資金投入很多的錢(qián)財(cái)。 為了更好地限定包裝過(guò)多，我國(guó)頒布了《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并于2010年4月1日起推行。新標(biāo)準(zhǔn)較先前有一定的放開(kāi)，要求食品類(lèi)和保健品銷(xiāo)售包裝疊加層數(shù)不可超過(guò)3層，包裝空隙率不可超過(guò)60%;原始包裝以外的全部包裝成本費(fèi)總數(shù)不可超出產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)的20%;此外，對(duì)于飲品、酒、點(diǎn)心、谷物、保健品、護(hù)膚品等包裝過(guò)多狀況比較比較嚴(yán)重的產(chǎn)品，規(guī)范指標(biāo)值規(guī)定開(kāi)展了相對(duì)應(yīng)調(diào)節(jié)。
非常值得高興的是，國(guó)內(nèi)形勢(shì)和宏觀經(jīng)濟(jì)政策局勢(shì)的更改讓銷(xiāo)售市場(chǎng)上的奢侈浪費(fèi)早已大幅收斂性，現(xiàn)階段銷(xiāo)售市場(chǎng)上的酒水商品愈來(lái)愈向一般顧客看齊，包裝過(guò)多難題相較之前也獲得改進(jìn)。 消費(fèi)客觀重歸召喚酒類(lèi)“裸跑” 自2012年白酒業(yè)踏入深層轉(zhuǎn)型期，酒類(lèi)消費(fèi)日趨重歸客觀，披上華麗的外衣的高檔酒類(lèi)不會(huì)再受歡迎，中低檔、通俗化的酒類(lèi)知名品牌日趨悄然興起，去包裝化呼吁漸高。知名策劃者、仁懷醬門(mén)會(huì)責(zé)任人杜應(yīng)紅表明，以往的說(shuō)白了“黃金十年”忽略了顧客的真真正正要求，鑄就了畸型興盛，大家必須由繁化簡(jiǎn)，返回銷(xiāo)售市場(chǎng)源頭。
在那樣的市場(chǎng)前景下，光瓶酒一度遭受熱捧。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，2015年全國(guó)各地純糧酒容積超出5000億元，而在其中超出10%的容積來(lái)源于光瓶酒銷(xiāo)售市場(chǎng)，達(dá)到500億元之多。 牛欄山上年8月發(fā)布的升級(jí)新產(chǎn)品不上大半年時(shí)間便提升二十萬(wàn)箱;自2020年春糖發(fā)售短短的3個(gè)月的時(shí)間里，滬州老窯的發(fā)展戰(zhàn)略光瓶——藍(lán)柔二曲在成都市、東北地區(qū)銷(xiāo)售市場(chǎng)均完成了迅速動(dòng)銷(xiāo)率……不止是一線純糧酒公司，一些中小型企業(yè)也乘勢(shì)發(fā)布了光瓶酒，一時(shí)間，光瓶酒如如雨后春筍襲來(lái)。 光瓶酒往往遭受熱捧，是由于相對(duì)性于高端商品，中低檔酒類(lèi)的去包裝化更為非常容易和必需。
依據(jù)杜應(yīng)紅的叫法，中低端白酒價(jià)格不高，分派到包裝上的花費(fèi)非常少，另外，中低端酒毛利率低，零售價(jià)才一百元上下的酒，加50元的包裝劃不來(lái)。 純糧酒的“衣服”究竟該怎么穿? 之言上文，并非是全部的純糧酒商品都合適“裸跑”，品牌白酒商品由于其獨(dú)特的消費(fèi)人群、消費(fèi)場(chǎng)所，必定規(guī)定相對(duì)性精致的包裝。許多酒類(lèi)發(fā)燒友表明，精致的包裝不但會(huì)讓商品心曠神怡，更促使商品具備收藏價(jià)值。那么，純糧酒的“衣服”究竟該怎么穿? 貴州省國(guó)臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理、純糧酒博士研究生鄒江鵬對(duì)佳釀網(wǎng)新聞?dòng)浾弑砻鳎黄烤茟?yīng)以質(zhì)量為上，包裝輔助。
“純糧酒公司借助包裝過(guò)多來(lái)提高銷(xiāo)售量，并自視甚高，包裝再好，喝的或是酒，而在昂貴價(jià)錢(qián)中，包裝就占了絕大多數(shù)。一切正常包裝應(yīng)當(dāng)占成本費(fèi)中低于10%，口感才算是*關(guān)鍵的。”鄒江鵬提及了貴州茅臺(tái)酒，“一瓶酒的優(yōu)劣，實(shí)質(zhì)在酒質(zhì)的質(zhì)量，貴州茅臺(tái)酒這些年來(lái)都用的非常簡(jiǎn)單的白瓷罐和簡(jiǎn)易紙箱，但它優(yōu)質(zhì)的口感確保了其四川瀘州老窖的影響力。” 而依據(jù)深圳正觀市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃有限責(zé)任公司經(jīng)理江文明行為的見(jiàn)解，包裝注重“適合”二字。“顧客感覺(jué)買(mǎi)這瓶酒，這一包裝無(wú)愧于它的價(jià)錢(qián)。設(shè)計(jì)方案上，每一個(gè)知名品牌有它的個(gè)性化，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)做到無(wú)需看商標(biāo)logo，只需看外包裝盒就了解是這一知名品牌的商品。”
實(shí)際上，在質(zhì)量為上與遵循我國(guó)包裝標(biāo)準(zhǔn)的基本上，白酒包裝盒還能夠擺脫一條互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)化、人性化的路面來(lái)提升 酒類(lèi)自身的增加值。現(xiàn)階段酒廠就會(huì)有許多那樣的事例，例如靠上酒，簡(jiǎn)約大氣的紙版外包裝盒上能夠依據(jù)顧客的規(guī)定印刷各種各樣圖案設(shè)計(jì)，在節(jié)約成本的另外也讓商品個(gè)性化十足。總而言之，在領(lǐng)域積極主動(dòng)謀變的今日，不論是酒類(lèi)的“去包裝化”或是酒類(lèi)包裝的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)化與人性化，全是非常值得試著和毫無(wú)疑問(wèn)的。